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Le Domaine du Jas d’Esclans et le Château de Vaucouleurs, propriétés de la famille Matthieu De Wulf, vous proposent un voyage dans l’excellence des vins Biologiques AOP Côtes de Provence sur des terroirs préservés.
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Jas d'Esclans Jas d'Esclans
14,50 €Delivered at home
Pale salmon pink color. Fine nose of red fruit, lychee, apricot and dried fruit. The mouth is balanced, all round, ending with notes of candied fruit. It is a fresh and fruity wine to accompany your aperitifs, grills, or Provençal meals.
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Jas d'Esclans Jas d'Esclans
14,50 €Delivered at home
Beautiful dark ruby color with purple reflexions. Nose of black fruit, blackcurrant, elderberry with spicy, liquorice and cocoa notes. Nice mouth with ripe tannins that line the whole palate. A wine to taste now and which will further improve for 3 to 5 years. It is a delicious red that pairs well with your convivial meals (grilled meats, cold meats,...
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Cuvée du Loup Cuvée du Loup
24,00 €Delivered at home
It is a powerful and full-bodied wine, with complex aromas of black fruit and slightly vanilla, toasted and woody. This wine is intended to accompany your gourmet meals, meats, spicy dishes and cheeses. It can be enjoyed now but will improve over the next 10 years.
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Cuvée du Loup Cuvée du Loup
24,00 €Delivered at home
Beautiful pale gold color. Elegant nose mixing smoky notes of vanilla, floral and white fruit. The mouth is full and long, with a nice balance. The buttery finish is on candied fruit and quince paste. It is a dry wine that pairs very well white meats and fish, it will also accompany cooked pasta cheeses, foie gras and desserts.
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Cuvée du Loup Cuvée du Loup
24,00 €Delivered at home
Bright color with salmon reflections. Fine nose, complex of dried fruits, almonds, hazelnuts, gingerbread. The mouth is smooth and very persistent, ending in smoky and liquorice notes. It can be drunk as an aperitif, but it is especially during meals that you will most appreciate its qualities.
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Cuvée des lézards Cuvée des lézards
17,50 €Delivered at home
Bright, clean ruby color. An expressive nose with a lot of elegance, aromas of coffee mocha of very ripe red and black fruits, some aromas of vanilla and toast. The palate is sophisticated, complex, slightly toasted. The tannins are present but well melted. This wine is very silky and will further improve. Ideal on your meats and gourmet meals. This...
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Bulles du Jas Blanc - Cardboard Bulles du Jas Blanc - Cardboard
70,00 € 105,00 €Delivered at home
Jas bubbles are sparkling wines. They are made from Jas d'Esclans white wine. We gasify them at low temperature in closed tanks, by slow diffusion of carbon dioxide. It is a festive wine to drink chilled as an aperitif or as an accompaniment to your meals.
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Bulles du Jas Rosé - Cardboard Bulles du Jas Rosé - Cardboard
70,00 € 105,00 €Delivered at home
Jas bubbles are sparkling wines.They are made from Jas d'Esclans rosé wine. We gasify them at low temperature in closed vats, by slow diffusion of carbon dioxide.This is a festive wine to drink chilled as an aperitif or to accompany your meals.
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Matthieu & Gwenaëlle De Wulf
la famille Matthieu de Wulf
Issu d’une famille d’agriculteur du Nord de la France depuis plusieurs siècles, Matthieu De Wulf s’est installé dans les Landes en 1992 en grande culture où Gwenaëlle (Ingénieur chimiste à Paris) l’a rejoint.
« A partir de 2000, nous avons cherché une propriété viticole afin de réaliser un rêve : produire notre vin. »
En visitant le domaine du Jas d’Esclans le 11 septembre 2001, nous avons été immédiatement séduits. Il y avait en ce lieu quelque chose de plus que les soixante-douze propriétés précédemment visitées n’avaient pas.
Un paysage à couper le souffle, un climat béni des Dieux, un terroir magnifique, des vignes en parfait état, des vins superbes, et une équipe en place fière du travail qu’elle réalisait au fil des saisons.
Nous sommes donc devenus propriétaires du Jas d’Esclans le 24 juillet 2002. Depuis cette date où nous nous sommes installés avec nos quatre enfants au Domaine, l’enchantement se renouvelle pour nous quotidiennement. Quel bonheur de faire le métier qui nous plait dans un cadre si incroyable avec une équipe motivée et efficace.
En 2010, nous avons eu l’opportunité d’acquérir le Château de Vaucouleurs et un nouveau challenge s’offrait à nous.
Venez-vous rendre compte par vous-même, de l’âme de ces lieux qui nous sont chers. Nous vous accueillerons avec plaisir et vous ferons découvrir les vins que nous produisons avec passion.
Matthieu & Gwenaëlle De Wulf